Beskrivelse
Stenbiderrognen er en meget kendt delikatesse, kendt for sin skønne farve og smag.
Stenbiderrognen er fra Island
Anvendelse:
Der findes uendelig mange opskrifter med stenbiderrogn, f.eks. blinis.
Holdbarhed og frysning:
Kan opbevares mindst 12 måneder på frost og 7 dage ved 2 grader efter optøning.