Få Frisk fisk direkte fra Thyborøn
Fragt for kun 75 kr ! Fri fragt fra 1500 kr!
Størrelserne kan variere.
Lager status
Er på lager
400,00 kr.
Holdbarhed og frysning:
Fersk kan mørksejen holde sig 6-7 dage ved ca. 2 grader, holdbarhedsdatoen vil som regel fremgå af mærket på varen. Normal nedfrysning af mager fisk giver en holdbarhed på 3-6 mdr. Men hvis du husker at putte vand i posen, når du fryser varen, forlænger du holdbarheden, så den kan holde sig 9-12 mdr. ved ca. -18 grader. Fisk og skaldyr skal være friske, når de fryses ned. Fiskekød forringes hurtigt i fryseren og bør ikke lagres længere end de anbefalede tider. Magre fisk holder længst, men kan blive tørre. Fede fisk bliver harske.
Sæson:
Sæson hele året. Spisekvaliteten topper i månederne juni - december.
Ernæring og sundhed:
Sejen er en mager fisk. Den er særligt rig på jod, selen og kalium.
Anvendelse:
Kødet er federe, en smule mørkere og blødere end torskens. Kan som andre torskefisk både koges, dampes, steges og grilles.
Fiskeburger med mørksej:
https://www.2gangeomugen.dk/opskrifter/fisk/ret/fiskeburger-med-moerksej/
Grillet mørksej i folie:
https://www.2gangeomugen.dk/opskrifter/fisk/ret/grillet-moerksej-i-folie/
Find andre lækre opskrifter på:
https://www.2gangeomugen.dk/opskrifter/
Vigtigt! Du er ved at vælge fisk med en ny leveringsmetode.
Vil du RYDDE kurven og handle på ny?