Størrelserne på fileterne kan variere.
På grund af paneringen kan de yderste fiskefileter i pakken risikerer at tø lidt op inden levering.
På lager
Anvendelse:
Kødet minder meget om torskens, men flagerne er mindre, og det er en smule mere tørt. Kulleren kan erstatte torsken eller andre torskefisk i forskellige retter. Kulleren kan tilberedes på mange måder, og den pankopanerede er særlig god til Fish and Chips.
De panerede kullerfileter skal steges på en pande ved høj varme. Vores erfaring er, at jo billigere margarine, der anvendes, jo bedre bliver fisken, og det er også vigtigt, at fisken tages direkte fra fryseren.
Sæson:
Sæson hele året. Spisekvaliteten topper i månederne september, oktober og november.
Ernæring og sundhed:
Kulleren er en mager fisk. Den er særligt rig på selen.
Enkeltfrosne:
Vores løsfrosne fileter bliver frosset enkeltvis, så du kan tage det antal op, som du skal bruge og lade resten blive i fryseren. Derved undgår man madspild.
Holdbarhed og frysning:
Vi garanterer , at fileterne kan holde sig i minimum 10 måneder efter købet, hvis de er opbevaret ved -18 grader. Holdbarhedsdatoen fremgår typisk af mærket, som sidder på varen. Efter eventuel optøning anbefaler vi, at varen bruges umiddelbart samme dag, eller inden for meget få dage.
| Vægt | 4,5 kg |
|---|
