Menu

3 kg Havtaske Filet (Enkelt frosne)

Størrelserne på fileterne kan variere.

Lager status

Er på lager

500,00 kr.

Detalje om produktet

3 kg Havtaske Filet (Enkelt frosne)

Havtasken er en udsøgt spisefisk med fast, hvidt og smagfuldt kød.

3 kg Havtaske filet (Enkelt frosne)
Størrelserne på fileterne kan variere.
Holdbarhed: 

Vi glaserer vores løsfrosne filéter med omkring 5-10% vand. Dette er for at bevare kvaliteten og forlænge holdbarheden betydelig. Vi garanterer derfor at de kan holde sig i minimum 10 måneder efter købet hvis de er opbevaret ved -18 grader. Holdbarhedsdatoen fremgår typisk af mærket som sidder på varen. Efter optøning anbefaler vi at bruge varen umiddelbart efter samme dag, eller inden for meget få dage. Opbevares den friske fisk ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3 dage. Opbevares fisken ved 3-5 grader i køleskabet opfordrer vi til at benytte fisken indenfor 24 timer efter levering. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr. Husk optøning i køleskab.

Køber du en kasse med 3 kg fisk, får du 3 kg fisk.
Dvs. nettovægten af fisken er 3 kg.
Bruttovægten (nettovægt + glasering) er derfor 3,3 kg. Der er altså påført ca. 10% (300g) glasering uden på fisken.

Sæson:

Havtasken er i sæson hele året rundt, men opleves med mest smag fra september til januar.

Ernæring og sundhed:

Havtasken er en mager fisk, der indeholder sunde n-3 fedtsyrer.

Næringsværdier pr. 100 g:

Energi: 275 kJ

Protein: 15,7

Kulhydrat: 0,0

Fedt: 0,4

Holdbarhed:

Opbevares den friske fisk ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3 dage. Opbevares fisken ved 3-5 grader i køleskabet opfordrer vi til at benytte fisken indenfor 24 timer efter levering. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr. Husk optøning i køleskab.

 Anvendelse:

Havtasken er velegnet til stegning, grill og supper. Hoved og ben er gode til fiskefond.

Opskrifter:

https://www.arla.dk/opskrifter/laks-og-havtaske-med-limesauce/

https://www.arla.dk/opskrifter/stegt-havtaske-med-artepure-og-troffelsmor/